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にし阿波の傾斜地農業や傾斜地集落の現状、日々の記録をお伝えします。私の主たる追究テーマは、食用藍とお茶、生活文化等です。取り組みの主な舞台は、三好市西祖谷山村有瀬、東みよし町西庄、つるぎ町三木栃です。今後の課題は、関係者との協働関係の強化、取り組みの充実・深化です。キーワードは、「協働」。「伝える」「つなぐ」役割を果たしたいです。取組の成果は将来、書籍化するつもりです。


by nishiawa_31

6848 久しぶりに「にちにち珈琲」へ@三好市三野町芝生 9/15

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 三好市三野町芝生の「にちにち珈琲」に入りました。現在は,ランチは予約のみです。
 今週は、韓国風巻き寿司のキンパのプレートランチです。食後には、ホットコーヒーをいただきました。
 こちらのお店はコーヒーが売りで、専用の焙煎機も備えています。いろいろ雑誌にも紹介されています。
 是非流行ってほしいお店ですが、現在は新型コロナウイルス感染症拡大のため、お客様が減っているようです。
 できるだけ早くコロナが終息してほしいです。
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by nishiawa_19 | 2021-09-28 18:00 | 三好市